Alimentazione, il pediatra Corsello avverte: “L’eccesso alimentare favorisce l’obesità”

Il professor Giovanni Corsello sottolinea l’importanza della nutrizione nella salute di bambini e adolescenti, evidenziando il ruolo del pediatra nella prevenzione di obesità e malnutrizione.

Il 18 settembre 2026, Giovanni Corsello, professore ordinario di Pediatria presso l’Università degli Studi di Palermo, ha messo in luce l’importanza della nutrizione nella salute dei bambini e degli adolescenti. Corsello, in qualità di coordinatore del Programma Academy dedicato ai giovani pediatri, ha partecipato a un incontro promosso in collaborazione con le scuole di specializzazione in Pediatria, le società scientifiche e le istituzioni, insieme a Plasmon. Durante il suo intervento, ha sottolineato che la malnutrizione non deve essere intesa solo come carenza di nutrienti, ma anche come un eccesso di calorie, proteine e grassi saturi, che porta a un aumento del rischio di sovrappeso e obesità tra i più giovani.

Il ruolo del pediatra nella prevenzione dell’obesità

Corsello ha evidenziato che l’obesità colpisce circa il 15% della popolazione pediatrica e, considerando anche il sovrappeso, la percentuale supera il 30-35%. Questa condizione è considerata una vera malattia, con conseguenze gravi come l’ipertensione, malattie cardiovascolari e problematiche ortopediche. Inoltre, l’obesità può generare problemi psicologici, che possono sfociare in depressione e rischi suicidari. Il pediatra, secondo Corsello, ha il compito fondamentale di riconoscere precocemente questi segnali e intervenire prima che la situazione diventi clinicamente grave.

Il professore ha ribadito l’importanza di un approccio integrato, in cui il pediatra non opera da solo, ma collabora con famiglie, istituzioni, scuole, media e aziende. La prevenzione del sovrappeso deve iniziare sin dai primi anni di vita, con diagnosi tempestive e un’attenzione costante ai segnali di allerta. Corsello ha sottolineato che il lavoro di prevenzione è un impegno collettivo, un vero e proprio network di supporto per garantire una salute nutrizionale adeguata.

Le conseguenze della malnutrizione

La malnutrizione, secondo Corsello, è una delle principali disuguaglianze sociali da affrontare. Ogni bambino ha diritto a un’alimentazione sana e a una crescita priva di rischi legati all’obesità. La nutrizione è un fattore chiave per la salute non solo del neonato e del bambino, ma anche dell’adolescente e dell’adulto di domani. Corsello ha messo in guardia contro i rischi legati a un’alimentazione inadeguata, che possono compromettere il benessere fisico e mentale dei giovani.

Il professore ha concluso il suo intervento ribadendo l’importanza di una corretta alimentazione per prevenire l’insorgere di problemi di sovrappeso e obesità. La salute dei bambini è un tema cruciale che richiede l’attenzione di tutti, affinché si possano costruire le basi per un futuro sano e senza rischi legati alla malnutrizione.

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