Davide Rafanelli, presidente di SlaFood e consigliere di Aisla e Centri NeMo, ha espresso la sua gratitudine durante il Christmas party dell’associazione, tenutosi a Milano il 15 dicembre 2025. In un evento caratterizzato dall’incontro tra tecnologia, cucina d’autore e impegno sociale, Rafanelli ha sottolineato l’importanza di superare i limiti imposti dalle malattie. “È fondamentale poter comunicare attraverso il gusto e l’arte”, ha affermato, evidenziando come, nonostante le difficoltà fisiche, ci sia sempre una ricchezza di vita e amore all’interno di ogni persona.
Durante la serata, è stata presentata un’opera d’arte unica, realizzata da Rafanelli stesso tramite l’attività cerebrale. Questa creazione è emersa durante un assaggio guidato dei piatti preparati da chef rinomati come Roberto Carcangiu, Matteo Cunsolo, Cristian Benvenuto e Fabio Zanetello. L’opera non solo rappresenta un gesto artistico, ma è anche un simbolo potente: il corpo può fermarsi, ma la mente è capace di continuare a esprimersi e a creare.
Risultati della campagna Natale solidale 2025
La serata ha visto anche l’annuncio dei risultati della campagna Natale solidale 2025. Grazie alla generosità dei partecipanti e dei sostenitori, sono stati raccolti 480 mila euro, una somma significativa che sarà destinata a sostenere progetti innovativi presso il Centro clinico NeMo. Questi fondi rappresentano un passo importante per lo sviluppo di iniziative che mirano a migliorare la qualità della vita delle persone affette da SLA e altre malattie neurologiche.
La campagna ha riscosso un notevole successo, dimostrando che la solidarietà e il sostegno reciproco possono fare la differenza. I progetti finanziati con i fondi raccolti si concentreranno su attività che promuovono il benessere e l’inclusione sociale, garantendo così un supporto concreto a chi vive quotidianamente con queste sfide. La partecipazione attiva della comunità e il coinvolgimento di professionisti del settore sono elementi chiave per il successo di queste iniziative.
Il Christmas party ha rappresentato non solo un momento di celebrazione, ma anche un’importante occasione per sensibilizzare e coinvolgere la società su temi cruciali legati alla salute e alla lotta contro le malattie neurodegenerative. La serata ha dimostrato che, attraverso l’arte e la gastronomia, è possibile creare un ponte tra le persone, promuovendo un messaggio di speranza e resilienza.
